《ブログ》リア充な1年~1年間の感謝にかえて~
皆様、充実した1年間を過ごせましたか?
僕たちは過ごせました!
いつもご愛読ありがとうございます!
さいたまと川崎の事務所大掃除を終えた夢源-mugen-です。
2014年も残りあとわずかですね。
今年も1年間大変お世話になりました。
ご縁をいただいたお客様。
お取引先様。
スタッフとそのご家族やご友人。
皆様には只々感謝するばかりです。
誠にありがとうございました。
夢源-mugen-の2014年を振り返ると
皆でプロ野球観戦したり
スタッフの結婚式に参加したり
海に行ってヘロヘロになるまで遊んだり
素敵な音楽を聴きに行ったり
スタッフの親族がお勤めの一流ホテルでお食事したり
お取引先のご縁で屋形船に乗せてもらったり
よく食べ、よく遊び、そして涙が出るほどよく笑いました。
メーカーさんの研修会に参加したり、工場見学をさせていただいたり
よく学びもしました。
新商材の飲食店用グリストラップ洗浄装置「ぶくぶく君」の取り扱いを始めたり
新しい挑戦もしました。
そして
川崎に支店を開設しました。
皆様本当にありがとうございました。
スタッフ一同、多くの経験をさせていただいた一年間でした。
今年を彩る漢字1字は「税」ということでしたね。
ボキャブラリー不足もありまして
とても1文字だけでまとめることができません。
でも、強いて言うならやはり「縁」でしょうか。
この1文字に僕たちは支えられて
この社会に存在しています。
2015年も皆様のお力をお借りして
ご「縁」の力をお借りして
さらに多くの方々のお役に立ちたいと思っております。
皆様、宜しくお願い致します。
それではリア充ではなく「リア暴」になり過ぎないように
どうぞ良いお年をお迎えください!
また2015年にお会いしましょう!!
《ブログ》研修放浪記~パナソニック蓄電池&HEMS編~
回る~♪回る~よ、時代は回る~♪
みなさんも「1年ももう終わりだなぁ」なんて感じますか?
僕たちもおかげさまで忙しい年末を過ごさせてもらってます。
昨夜はみんなで毎年恒例となっている
浦和駅近くの調(つき)神社の「十二日まち」に行き
夢源の今後のますますの発展を祈願してまいりました。
なんと立派な熊手でしょう。
改めましてこんにちは。
寒い日は
首をすぼめて
外回り。
夢源-mugen-です。
時代が進むにつれてエネルギー機器も日々進化しています。
先日は誇らしいノーベル賞の表彰式もありましたし
日本は世界に誇るテクノロジー王国ですからね。
先日パナソニック様のご招待で今話題の蓄電池&HEMSの研修に行ってきました。
HEMS??
まだまだ分からない方も多いのではないでしょうか。
これからの時代、このHEMSが一家に一台つくのが
当たり前になっていくのが当たり前になっていき、
さらに当たり前になっていくものだと当たり前に思っています。
さてHEMSとは・・・・(Home Energy Management System)の略です。
戸田奈津子さんばりに和訳すると「家のエネルギーを管理するシステムよ」
半分は日本語になっていないですね。笑
いわゆる自分のお家で使っているエネルギー(電気・ガス・水道)の使用状況などを
専用のモニターやスマホ、タブレットなどで見て管理するものです。
この最先端技術を駆使すれば
外出先でも家の中の電気を操れるのです。
…失礼しました。
例えば、今日は家族で遊園地に出発!!
ママ 「あれ?…家のエアコン切ったかな?…ねぇ、エアコン切ってきたよね?」
こどもたち 「知らな~い」
ママ 「いや切ったよね…たぶん」
ママ 「…、…、…、」
ママ「パパ、お家戻ろう!!!!」
みんな 「え~~~~~~っ!!!!!」
帰宅。
確認。
ママ 「あ~、切ってたわ。良かったぁ」
こどもたち 「良くないよ~。(遊園地で)あれもこれも乗りたいんだから~。時間もったいないじゃん!」
…なんてことありませんか?
(寸劇にお付き合いいただきありがとうございます)
こんなときHEMS搭載のお家なら
なんとスマートフォンから家の中の使用状況が見えてしまうのです。
そう、エスパー伊東。
…違うな。
今後こういったことで引き返したり不安に思うことは起きなくてあんしん。
さらには帰宅直後…。
こどもたち 「寒~い!!!早くエアコンつけてよぉ!!!」
なんてこの季節帰宅直後のお家はとても寒いですよね。
こちらもHEMS完備されていれば
外出先からスマートフォンでエアコンの電源の入切を操作できたりするので
家に着く20分くらい前にエアコンのスイッチを入れておいてしまえば
パパ 「ただいま~。いんやぁ、この家温っだけぇな~」
すみません。
生まれの栃木弁が出てしまいました。
ちなみに「とちぎ」じゃなく発音は「イ」の口の形で「とつぐ」ですからね。
といったような、ご紹介した機能はほんの一部ではありますが
今の生活より便利になったり、
現在温暖化を協議する「COP20」が開催されていますが
日本でも問題とされているエネルギー問題にも
今後必要不可欠なものになってくるものが
このHEMSです。
さわりだけですが、何となく、なんとな~くこんなものがあるんだって
分かってもらえましたか?
まだまだお伝えしたいことがありますがHEMSに関しての授業は本日ここまでです。
ご興味がありましたら夢源-mugen-までお気軽にお問い合わせください。
もう一つ勉強させていただいたのが、蓄電池です。
こちらはみなさんご存知ですよね。
そう電気をためて平常時はもちろんのこと、
震災時や停電時に電気を使えるようにする機器です。
パナソニックの蓄電池はお客様のニーズに合わせられるよう色々なタイプがあります。
まずこちら。
停電したとき出来るだけたくさんの容量を長い時間使えるようにして
また太陽光発電と連携できる「創蓄連携システム」。
左のパワーステーションが家の外に、
右の蓄電池はを家の中に。
省スペースで家に入れられる蓄電池です。
続きまして、停電時どこでも電気使えるようにキャスター付きで移動可能「5kWhスタンドアロンタイプ」
設置コンセントの工事だけで付けられます。
省スペースなのにハイスペック!
住宅のみならず、会社、病院、学校、幼稚園、介護施設(医療機器への接続はNG)などなど
活躍の場に垣根なしの逸品です。
「家の中に大きいものを置くのが嫌だ。
蓄電池は必要最低限でいい!」
壁にかけられる「1kWh分電盤タイプ」
写真右上の四角い箱型です。
といったいろいろなタイプがあります。
こちらもいろいろ勉強させていただいた甲斐あって
今後も色々な提案ができると思うとワクワクしてしまいます。
お客様にわかりやすく丁寧にご説明いたしますので是非お気軽にお問い合わせください。
どれもまだ馴染みがないかもしれませんがあると大変便利なものです。
しかと見るべし!
いつでも紳士的に!フレンドリーに!明快に!そして丁寧に!
ご説明させていただきます!
熊手も買ったし、あとは運気が流れ込むのを
ウエルカムな気持ちで待っていようと思います。
あと今年も残すところ
半月ちょっと。
元気に駆け抜けましょう!
《ブログ(再)》エコ商材のおしどり夫婦
エコ商材には最強タッグが存在するって知ってますか?
僕たちは知っています。
※このブログは平成26年8月26日に掲載されたものです。
今日のブログはちいとばかり長いです。
こんにちは!
夏の終わりが嬉しいような寂しいような、そんな夢源-mugen-です!
高校球児たちの熱い熱い夏が終わりましたね。
夢源スタッフにも若かりし頃、白球を追いかけて
泥まみれになって青春していたメンバーが何人かいます。
いいですね!
一生懸命、純粋に勝負に向かう姿に見ていて清々しい気持ちになりました。
純粋さを失い薄汚れてしまった(?)僕たちオジサンには眩しすぎるくらいに。
しかし地球温暖化は年々深刻で、
大会日程も連日ではなく、
生徒たちの体調を考慮して間隔を空けるようになりました。
まずは温暖化を食い止めるために、
僕たちも微力ながら頑張らねばならないと思っています。
そんな僕たちから今日は相性バツグンな素敵なペアを紹介します。
お呼びしましょう。
「太陽光発電」&「オール電化」~!
僕たちは太陽光発電のご提案をする際に、オール電化のご説明も一緒にします。
ちなみにオール電化っていうのは
家からガスをなくして電気に一本化することを指します。
概ねエコキュートとIHクッキングヒーターを入れれば「オール電化」となります。
今日はエコキュートとIHがそれぞれどんな物かは割愛しますが、
何でこのペアが相性バツグンなのかというと…。
「昼の電気は太陽光の自給自足、
夜の電気はオール電化プランの格安料金になるから!」
???
ドウドウドウ、慌てない慌てない。
一休み、一休み…、じゃなくて、
ちゃんと説明しましょうね。
今現在、電気とガスを併用しているアナタ。
この1~2ヵ月以内の電力会社の明細書があったら見てみましょう。
右上の方に「従量電灯B」とか記載されてませんか?
写真だと「2」のところです。
このプランの方が大抵ですが
そう書いてあるとしたら今アナタのお家は
朝7時だろうが
3時のおやつタイムだろうが
夜な夜な丑三つ時だろうが
高いとか安いとかはなく
「24時間どの時間帯も同じ電気料金」が発生しています。
従量電灯の場合は1ヶ月で使用した電気量で
単価が「段階ごとに増えていきます(3段階)」が
「時間帯」で変わることはありません。
ではオール電化にすると?
「従量電灯」が「電化上手」というプランに変わります。
このように時間帯で電気料金単価が変化します。
緑色の7~10時、午後5~11時の金額が
「電気・ガス併用プランの時間帯では変わらない単価」とおおよそ同じです。
ただし!
特筆すべきは青のところ。
午後11~翌7時までが緑の「半額以下」!
ジャパネットたかたの高田社長を想像してください。
「いいですか、みなさん!
半額以下ですよッ!半額以下ッ!」
うーん、よりイメージが湧いてきましたねー。
「でも深夜の電気なんて、みんな寝てるけど何に使うのよ?」
という声が聞こえてきそうですが意外とあるんですよ。
まずオール電化の肝の部分である「エコキュート」。
今ガスをお使いのお家でしたら
外にペタッと張りついている
「ガス給湯器」に相当するものです。
ただガス給湯器と全く異なるのが
ガス給湯器は使う都度、給湯器が
「シュシュシュシュ、ボッ!」
と燃焼を起こしてCO2を排出し、
さらに使う度にガス代が発生するのに比べて、
このエコキュート。
中に1日に使うお湯(熱湯)を貯湯して
水で温度調整して使うといったしくみなので、
ガス代にあたるものが都度都度発生しないわけです。
そして出木杉くんのように賢いのが
そのお湯を作る時間がこの青い時間なのです。
夜行性の出木杉くんなんですね。
なんか悪そうですねー。
それ以外に深夜にできることは
②朝6時くらいからタイマーで洗濯機
③朝6時くらいからタイマーで炊飯器
④生ゴミ処理器発動
⑤熱帯夜に28℃くらいで弱風冷房つけっぱなし
わが家ではこんなところでしょうか。
ウチにはないですが
⑥朝6時くらいからタイマーで食洗機
⑦ルンバ?(充電だけか)
とかもできるんじゃないですかね?
朝7時までとわりと長く安い時間帯があるので、
いろいろと有効活用できるかと思います。
しかしこのオール電化の「電化上手プラン」。
唯一のデメリットはこの赤い部分。
日中の電気が高いぜレッドゾーン。
まさに今、7~9月の3ヵ月にかぎっては夏季料金なので10円くらい高い。
こりゃ、アカン。
やられた~。
あいや、待たれよ。
そのために彼がいるんです。
「太陽光発電~!!!」
この電気代が高い「魔のレッドゾーン」は
屋根に燦々と光が降り注ぐ時間帯です。
つまり太陽光発電が大活躍する
ゴールデンタイムなのです。
日中、仮に家に誰もいなくても
家庭内の使用電力がゼロになることはありません。
冷蔵庫なり、その他微量の待機電力があります。
しかし太陽光発電が
その使用電力を上回って発電していれば
普通なら電線を伝って電力会社から送電されている
「買っている電気」がストップされ
屋根の上で作られた「太陽光の電気」が
「優先的に使われる」のです。
ツマリ、タダヨ、オキャクサン、タダ!
血液が静脈に流れ込むかのごとく、
「0円の電気」が家の中を満たしてくれるわけです。
レッドゾーンだろうが、
クリムゾンゾーンだろうが(ゾンゾーンって…)カンケーなく使えちゃう。
まとめると
「昼は屋根で作られた0円電気」
「夜は電化上手プランの格安深夜電力」
さらにはオール電化なら「ガス代は100%0円!」
請求書が来ませんから絶対ゼロです。
ちなみに電気&ガス併用でも深夜電力を安くするプランはあります。
ライフスタイルによってはメリットも出るかと思いますが、
デメリットが2つ。
①エコキュートがないので深夜電力に比重がそれほど行かない。
つまりオール電化だと深夜にお湯を作って
日中に使用する「給湯代」に相当するものが
かからないのに対して
ガス給湯器は時間帯に関係なくかかります。
②電気&ガス併用プランは使用する電気量で段階的に3段階で単価が上がりますが、
3段階目は「オール電化」の日中の電気代より高くなります。
「ナイト8」=36円68銭、「ナイト10」=39円92銭です。
(夏季じゃないですよ)
「太陽光発電」と「オール電化」
まさにエコ業界の
林家ぺー&パー子
いや、翼くんと岬くん
いや、ホームズとワトソン
いや、ご飯と納豆
なんと比喩したらいいのかわかりませんが、
おしどり夫婦、最強タッグなんですね。
さらにここに蓄電池なんて加わったら。
もう電力会社には頼らない、
まさに毛利元就の「3本の矢」、
サンフレッチェですよ。
関羽、張飛、趙雲ですよ。
と、世の中には運命的な出会いがあるものなんですね。
太陽光発電を検討しているアナタ。
ついでで構わないので是非、
オール電化の話も聞いてみてください。
知って得する
見て得する
使って得する
イイこと尽くし。
最強タッグといえば
トイレにセボン…。
《ブログ(再)》見ればトリコ/IHの世界
男子も厨房に入りたくなる魅惑の調理器具を知っていますか?
僕たちは知っています。
※このブログは平成26年6月6日に掲載されたものです。
こんにちは!
梅雨空をぶっ飛ばせの夢源-mugen-です。
みなさんは魔法の調理器具「IHクッキングヒーター」をご存知ですか?
そう↑これ。
夢源-mugen-でも太陽光発電システム、エコキュートに並んで人気の商品で
だいぶ巷で認知されてきたとは思うのですが
「ガスが電気に替わったくらいでしょ?」
なんて方もまだまだいるのではないでしょうか?
チッチッチ、NON、NON。
わが家もIH歴がそろそろ4年になりますがもうガスコンロに回帰はできないですね。
だって冒頭の写真、使って4年経ってる正真正銘わが家のIHですよ。
どうですか?
表面の汚れ。
NOTHINGですよ。
汚れっぷりどころかキレイっぷりを見てやってください。
ちなみに悪意なく一般的なガスコンロの経年の状態はこんなカンジです。
今のコンロは五徳が取り外せるので
だいぶ掃除が楽にはなりましたけど。
でもガスコンロから凹凸をなくすことは今現在できていないので
どうしても油などの汚れを取りきれません。
僕の家のIHは生まれたての赤ん坊の様にスベスベです。
さらにこれが4年経ったわが家の換気扇の中です。
(撮影用にプロペラ分解掃除なんかしてないですよ)
炎が出るガスコンロとは違い
油汚れが換気扇に巻き込まれないのが
IHの最大、最強、最上、最恐、最幸な特徴です。
お掃除ラクラクぅ~♪
主婦のミカタ。
いや、年末大掃除に奥様から「換気扇掃除してよ」という
イタイ視線を感じて泣く泣く分解清掃をしてきたご主人様のお手間を
カットカットカット!
表面だけササッと拭いちゃって終わりにしてください。
連日気温が上がりムシムシジメジメイジイジ汗ダラしてきましたが
IHは「火」ではないので
キッチン周りの温度上昇も圧倒的に低いです。
汗かきながらのキッチンドランカーも最高なんですけど
できるなら「全然暑くないわよ」っておすまし顔で
料理している方がいいですもんね。
火力(火じゃないけど)も強いから
調理時間の短縮の節約にもなるし
火がないから小さなお子様や年配の方にも安心安全。
何十年というガスの歴史があり
使ったことのないものへの抵抗というのは
わかります。
でも一度導入したら
トリコですよ。
ト・リ・コ。
夢源-mugen-ではそんなIHの魅力や今のガス生活と
どない変わるもんかを懇切丁寧にご説明いたします。
気になって夜も眠れない方はぜひHPの
「お問い合わせ」よりお問い合わせいただきお問い合わせください。
お待ちしております!
《ブログ》厨房グリストラップ洗浄装置登場!!~GTクリーン“ぶくぶく君”問題提起編~
みなさんは「お掃除」得意ですか?
僕はたまになら…。
こんにちは!
夢源-mugen-です!
前回に引き続き
飲食店キッチン内のグリストラップ洗浄装置「ぶくぶく君」について書きます!
グリストに必要なのは
ずばり
「清掃」なんです。
飲食店様は「味」が一番大事ですが「清潔」も重要ですよね。
不衛生なお店だとちょっと足が遠のいてしまいますよね。
グリストはそれ自体に排水を浄化する機能がないため
必ず定期的に清掃が必要です。
お部屋だって掃除機かけなきゃいけないのと一緒です。
受けカゴで捕らえきれなかったゴミが
グリストに沈殿したり、油がグリスト上部で溜まるからです。
グリストからあふれ出た油脂やごみが
排水管や浄化槽に流れ込んで固まると、
排水管がつまって排水が逆流してしまいます。
厨房が汚れ排水で水浸しになるという事故も発生します。
トホホです。
もう最悪です。
下手したら「営業停止」になってしまいます。
でも実際の現場では
こまめにグリストを清掃することはとても大変なことです。
清潔な状態にするには軽~く一時間はかかります。
作業中の臭いは筆舌に尽くしません。
間違っても営業時間中にはできません。
やらなきゃやらなきゃとは思っていても
大変な作業なので多くの厨房スタッフさん達は
ついついグリストのお掃除をサボってしまいます。
本当に大変なんです。
清掃をサボると知らず知らずの間に大量の油が溜まり、
悪臭や詰まりの元になっています。
また、グリスト内の大量の油を放置すれば、
ゴキブリや害虫の発生につながり衛生面において非常に問題なんです。
ヤツらはどこにでも沸いて出てきます。
設置を義務付けられているグリスト。
清掃はメチャクチャ大変。
配水管の詰まりの原因。
漂う悪臭。
雑菌の温床。
あなたな~ら、ど~するぅ~♪
つづく。
《ニュース》ぶくぶく君の取り扱いを始めました!
飲食店厨房グリストラップ洗浄装置のGTクリーン「ぶくぶく君」の取り扱いを始めました!
《ブログ》厨房グリストラップ洗浄装置登場!!~GTクリーン“ぶくぶく君”誕生編~
みなさんは飲食店で働いた経験はありますか?
僕たちの何人かはあります。
こんにちは!
夢源-mugen-です!
さいたま市、川崎市から全国に太陽光発電を普及すべく
日々いそしんでいる僕たち夢源-mugen-ですが
この度、新しい商品を取り扱うこととなりました!
Congratulations!
その名も…
GTクリーン「ぶくぶく君!!」
なんとも愛らしい名前ですが
その名前とは裏腹に、こいつ、できるヤツなんです。
端的に言うと
「厨房グリストラップ洗浄装置」です。
詳しくは販売元の株式会社J&Jコーポレーション様のサイトをご覧ください。
http://www.jj-corp.co.jp/gristlap/index.html
飲食店のキッチンの床面には
「グリストラップ」という
飲食店で出た油や残渣物(ざんさぶつ=食品のかす)などが
直接下水道に流れ込まないように受ける装置の設置が義務付けられています。
繰り返しますが下水道に流れ込まない為に受け止める装置なので
このグリストラップには油やかすが溜まります。
それを店長さんや料理長さん、スタッフさんが定期的にお掃除をしています。
とは言っても多くの飲食店様が
グリストラップ内の
◎「匂い」→(とんでもないです)
◎「雑菌」→(衛生面、気を遣います)
◎「配管の詰まり」→(詰まったら終わりです)
◎「掃除の手間」→(人件費がかかります)
などに悩まされていて
定期的に高いお金を払ってバキューム清掃などをしているそうです。
しかしこのぶくぶく君はこれらの問題を
すべて!
すべて!
解決してくれる
「一家に一台」ならぬ「店舗に一台」の優等生くんなのです。
言ってみれば
四槓子、大四喜、字一色、四暗刻単騎待ちの
6倍役満78翻、親288,000点くらいスゴイわけです。
気になるでしょ~?
機能、実例などは今後お伝えしていきます!
もうちょっと引っ張らせてください(笑)。
ご興味のある方はぜひぜひ夢源-mugen-までお問い合わせください!
つづく。
《ブログ》この木なんの木気になる気になる木なんとも不思議な木ですから
朝起きるとなぜかお腹を壊している季節になりましたね。
こんにちは!
夢源-mugen-です。
そんなお腹のゆるい僕たち夢源は太陽光パネル同様、
エコキュートやIHクッキングヒーターも様々なメーカーを扱っています。
このエコキュートやIHも
家の構造や、家族構成、ご要望などによって
お客様にとってベストなメーカーというのは変わってきます。
『だからこそ僕たちは様々なメーカーの
新商品知識を常に勉強し吸収し続けなければならないのです!!』
そんなセリフ言いたくて、
今回栃木県にある日立の工場へ新商品説明会にやってきました。
実機を前におのおの集中して勉強しています。
この様に
そうこの様に!
遊んでる訳ではないですよ ↓
このように僕たち夢源は、
楽しんで勉強した知識を楽しんでお客様にお伝えします。
お腹を壊しやすい季節なので皆様暖かくしてお休みくださいね!夢源一同。
《ブログ》雑誌に掲載されちゃいました!
ちょっと目立ってみたいなんてとき、ありませんか?
僕らにもちょっとはあります。
内村航平、世界選手権5連覇、
世界大会6連勝達成!
いや、もう完璧でしたね。
プレッシャーを感じたことがないそうですよ、彼。
ホント、美しい演技でした!
体操王国ニッポン、素ン晴らしい!
と、興奮冷めやらぬと、
公園で運動能力を発揮できる遊具を見つけては
ついついいろいろやりたくなって
結果、精神と肉体のギャップに苦悩する、ハイ夢源-mugen-です。
歳はとっても、衰えたくはないですね…、トホホ。
先日、色々なご縁で茨城県つくば市の
新築のモデルルームに設置をさせていただいきました。
そのお家が冒頭の写真にもあります
「家づくりguide Vol.11(茨城・千葉・栃木エリア)」に掲載されました!
夢源-mugen-のある埼玉、川崎ではないので
掲載されるのも知らず
書店でひょっこり見つけちゃいました。
なんでしょうね。
ワタクシ、もう家も所有しているのですが
住宅雑誌はまれにこそ見ても
めったに見ることはないです。
たまたま住宅関連のコーナーに通りすがっただけなのですが
雑誌のスキマから…
「読んでよぉ…、ボクを読んでよぉ…」
って僕を呼ぶ声が聞こえたんですよね。
まさに「導かれし者たち」ですよ。
思わず店内にいた奥さんに見せに行っちゃいました。
(つぶやきシロー風のイントネーションでお読みください)
ぼ、僕らだって、「ちょ、ちょっとは目立ちたいな」なんてことも、あっ、あるんだよね。
ちなみにこれは「エコゼロホーム」という企画で
今回は東芝太陽光を15.4kWという大容量で設置して
売電で住宅ローンまでまかなってしまおうという
ものすごいプランです。
僕らもちょっとだけ目立ちたいので
今後もこんな風に採り上げてもらえるように頑張ります。
ちょっとだけ目立ちたいので。
てへ。
そんなちょっとだけ目立ってしまって有名になってしまったと
カンチガイしている僕たち夢源-mugen-にご興味を持って
「そんなに有名なら、ちょっと話聞いてみたいわ」という方
いらっしゃいましたらぜひぜひお問い合わせください。
そこは謙虚に、謙~虚に、ご説明いたします。
てへ。
《ブログ》美味しんぼ研修
「ガスコンロ」 → 「IH」
→ 「もっとスゴイIH」と進化しているのを知っていますか?
僕たちは知っています。
夏真っ盛りですね!
皆さん熱中症や日射病には十分気を付けてくださいね。
今は室内でも熱中症になるそうですから。
夢源-mugen-は夏の暑さにも負けることなく、明るく元気に活動してます。
こんな僕たちですが、ただただ毎日同じことを繰り返して
過ごしているわけではありません。
今この瞬間にも、科学と技術は日進月歩。
僕たち夢源-mugen-は一進一退…、じゃぁダメよ~、ダメダメ。
当然、「夢源晴レテマス連合」が扱う
太陽光発電やオール電化などなども
少しずつ着実に進化していっています。
うだるような炎天下の8月某日―――
時代にうっかり取り残されないために
僕たちは日立さんのIH研修に行かせていただきました。
各メーカーさんが、
よりお客様が使いやすいように……
よりお客様のニーズに応えるために……
ちょっとした一工夫、刷新的な改革、
それは劇的ビフォーアフターのごとく
匠たちの心遣いがちりばめられた
珠玉の一品。
例えば、下の写真をご覧ください。
これは、サンマを焼いた後です(※焼く前じゃないですよ!)
焼くと脂がよく跳ねるサンマですが、
日立さんの「極限までお客様の掃除の煩わしさを減らすために」というコンセプトから
そもそも《 汚 れ な い 》グリルが作られたのです!
調理後のお掃除の手間を考えると、
ついつい億劫になってしまいがちな焼き魚ですが
もうこれで手間なく美味しいお魚を焼けますね!
研修では、実際に僕たちもIHを使って調理実習をさせて頂きました。
家庭科の授業にIHがあったらさぞ楽だったでしょうに…。
今はあるんだろうね…。
我らが代表:井野が卵焼きに挑戦。
低温設定を使えば決して焦げ付くことなく
社長でも社長でなくても美しい卵焼きを作ることができます。
ヨイショも簡単です。
いよっ!社長っ!
こちらは普段は食べ専の女性スタッフ…。
低温設定を使えば決して焦げ付くことなく
食べ専でも…。
不安が顔ににじみ出ています。
スペースの関係で完成写真は割愛させていただきます。
ウ・ソ。
非常に火加減の難しいクリームを完成させました。
そうして様々な機能を体験しつつ出来上がった
美しい料理の数々を平らげていく食べ専メンバーたち……
一欠けらのお残しもなく、代わる代わる貪り食っていきます。
美しい料理達は瞬く間に、僕たちの胃の腑に収められていきました。
こうして、とても世にも珍しい【美味しんぼ研修】は幕を閉じたのです。
さてさて、今回お伝えできた日立IHの魅力はごくごく一部。
他にも、尺の都合で(?)お伝えできずにカットになってしまった
お宝体験がまだまだたくさんありました。残念!
身をもって体感できることによって
またまた自信をもってお客様にIHの良さをお伝えできると思うとうれしいですね!
世の料理を愛好する全ての方々に喜ばれること間違いありませんので
気になられた方はお気軽にご一報下さい(@^^)/~~~
夢源-mugen-のエコアドバイザーが
臨場感たっぷりにご説明させていただきます!
カレンダー
月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 | 日 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | ||||
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
最新記事
カテゴリー
アーカイブ一覧
- 2024年5月 (1)
- 2023年12月 (1)
- 2023年9月 (1)
- 2023年5月 (1)
- 2023年1月 (1)
- 2022年12月 (3)
- 2022年5月 (1)
- 2021年12月 (1)
- 2021年6月 (1)
- 2021年2月 (1)
- 2021年1月 (2)
- 2020年10月 (1)
- 2020年6月 (1)
- 2020年3月 (1)
- 2020年1月 (1)
- 2019年12月 (4)
- 2019年11月 (1)
- 2019年10月 (2)
- 2019年9月 (1)
- 2019年7月 (3)
- 2019年6月 (3)
- 2019年5月 (1)
- 2019年4月 (4)
- 2019年3月 (3)
- 2019年2月 (4)
- 2019年1月 (4)
- 2018年12月 (2)
- 2018年11月 (3)
- 2018年10月 (1)
- 2018年9月 (1)
- 2018年8月 (2)
- 2018年7月 (3)
- 2018年6月 (2)
- 2018年5月 (2)
- 2018年4月 (1)
- 2018年3月 (2)
- 2018年2月 (3)
- 2017年12月 (2)
- 2017年11月 (1)
- 2017年10月 (2)
- 2017年9月 (1)
- 2017年8月 (1)
- 2017年7月 (2)
- 2017年6月 (1)
- 2017年5月 (2)
- 2017年4月 (3)
- 2017年3月 (5)
- 2017年2月 (1)
- 2016年12月 (3)
- 2016年11月 (1)
- 2016年9月 (1)
- 2016年8月 (3)
- 2016年7月 (3)
- 2016年6月 (2)
- 2016年5月 (2)
- 2016年4月 (5)
- 2016年3月 (5)
- 2016年2月 (4)
- 2016年1月 (1)
- 2015年12月 (4)
- 2015年11月 (1)
- 2015年10月 (3)
- 2015年9月 (2)
- 2015年8月 (3)
- 2015年7月 (1)
- 2015年6月 (2)
- 2015年5月 (2)
- 2015年4月 (7)
- 2015年3月 (2)
- 2015年2月 (1)
- 2015年1月 (2)
- 2014年12月 (4)
- 2014年11月 (3)
- 2014年10月 (2)
- 2014年8月 (1)
- 2014年7月 (3)
- 2014年6月 (3)
- 2014年5月 (6)
- 2014年4月 (2)